Libros de Programación, pair programming y otras hierbas

Buen día, estoy desarrollando una pequeña aplicación con 2 campos JTextField necesito que cuando presione enter en solo uno de esos JTextField guarde autmaticamente esos datos en un archivo .txt, me explico voy a utilizar un lector de código que ya está configurado con la tecla Enter cuando lea el serial presione el enter en el Jtextfield y se genere un archivo.txt guardando estos datos y que se valla actualizando cada vez que ingreso un dato nuevo. Solo son 2 Jtextfield y solo uno de ellos tendrá la función del enter. Aquí dejo el código de la captura de datos con el enter, solo me falta como guadar eso en el txt.

import java.awt.Toolkit;
import java.awt.event.KeyEvent;
import java.awt.event.KeyListener;
import javax.swing.JOptionPane;
import javax.swing.JTextField;

public class CtrlTextFieldCodeBar implements KeyListener{

@Override
public void keyTyped(KeyEvent e) {
//throw new UnsupportedOperationException("Not supported yet.");
}

@Override
public void keyPressed(KeyEvent e) {
//throw new UnsupportedOperationException("Not supported yet.");
int key = e.getKeyCode();
if (key == KeyEvent.VK_ENTER) {
Toolkit.getDefaultToolkit().beep();
//System.out.println("ENTER pressed");
JTextField txt_barcode = (JTextField) e.getSource();
JOptionPane.showMessageDialog(null,txt_barcode.getText(),"Informacion", JOptionPane.INFORMATION_MESSAGE);
txt_barcode.setText("");
}
}

@Override
public void keyReleased(KeyEvent e) {
//throw new UnsupportedOperationException("Not supported yet.");
}

}