blog de oalvalq

hola comunidad, tengo un ligero problema estoy haciendo un formulario pero al registrar un nuevo dato no guarda y se borrar el dato anterior, alguien podría ayudarme a ver mi error? por favor...

dejo el código...

package finalpro;
import java.awt.Color;
import java.io.File;
import java.io.FileWriter;
import javax.swing.JTextField;
import java.io.File;
import java.io.FileNotFoundException;
import java.util.Scanner;
import java.util.logging.Level;
import java.util.logging.Logger;
import java.io.*;

class Maestros extends javax.swing.JFrame {
public String nombre=" ";
public String apellido=" ";
public String especialidad=" ";
public String matricula=" ";

public Maestros() {
this.getContentPane().setBackground(Color.white);
initComponents();
setLocationRelativeTo(null);
setResizable(false);
setTitle("Maestro");
}

@SuppressWarnings("unchecked")
//
private void initComponents() {

Titulo2M = new javax.swing.JLabel();
jLabel1 = new javax.swing.JLabel();